Flammulina velutipes
El toque umami y gourmet de la gastronomía asiática, siempre listo en tu alacena.
Famoso por su sutil aroma y textura única, nuestro Enoki (Enokitake) deshidratado concentra toda su esencia natural. Es un ingrediente sumamente versátil, cultivado con biotecnología mexicana de alta calidad.
¿Por qué elegirlo?
Sabor Umami Potenciado: Intensifica de forma natural caldos, sopas, ramen y risottos.
Practicidad Total: Rehidrátalo en minutos o agrégalo directo a tus preparaciones líquidas.
100% Natural: Sin conservadores ni aditivos. Hongo puro y fresco de temporada.
Larga Duración: Conserva todas sus propiedades nutricionales intactas por meses.
Presentaciones:
- Entero: Ideal para trocear e infusionar de forma tradicional.
- Molido (Pulverizado): Proceso de molienda industrial pesada listo para disolver directamente en café, batidos o encapsular (cargo adicional por procesamiento de molienda).
Contamos con envíos a todo México.
¿Quieres saber cómo puedes prepararlos?
Consejo: ¿Cómo rehidratar tus hongos correctamente? (Próximamente)
