El sorgo se utiliza comúnmente en la producción de micelio de hongos, pero a menudo presenta numerosas impurezas que complican su procesamiento y pueden ser una fuente significativa de contaminación.
Evita la complejidad de trabajar con semillas contaminadas, las cuales exigen un tiempo adicional de esterilización y no garantizan la inocuidad del producto final.
Al adquirir sorgo limpio y tratado con luz UV, garantizas en gran medida el éxito en la producción de micelio de hongo en grano.
