NOMBRE CIENTÍFICO

Hericium erinaceum

NÚMERO DE LA CEPA

FT - 442

RENDIMIENTO ESPERADO (EFICIENCIA BIOLÓGICA)

70%

SUSTRATO IDEAL

Aserrín esterilizado

AGAR RECOMENDADO

Formulación propia

TEMPERATURA IDEAL DE INCUBACIÓN

20° - 23° 

TEMPERATURA IDEAL PARA FRUCTIFICACIÓN

18° - 21°

HUMEDAD RELATIVA (HR)

85% - 95%

VELOCIDAD DE CRECIMIENTO EN SUSTRATO

20 DÍAS

VELOCIDAD DE CRECIMIENTO EN AGAR

15 DÍAS

MADURACIÓN HASTA COSECHA

2 MESES

TIP  

La estabilidad es clave. Mantener una temperatura constante de 21°C durante la incubación no solo acelera la colonización, sino que es tu mejor defensa para evitar el crecimiento de competidores o contaminaciones por calor.